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实战:解构私域流量 如何经营门店私域?

发布时间:2019-12-10 07:23:00 所属栏目:建站 来源:站长网
导读:副标题#e# (讯)解析「私域流量」系列文章共五篇,本篇为第三篇,主要从门店产品、私域构建、私域转化等角度,为大家解读如何经营门店私域。 “商品,最早出现在夏朝,距今4000多年;最早的饭店,出现在 距今3000 多年前,殷商官办的“驿站”;最早的百货商

店内物料展示:店内可通过布景或海报的方式,告知客户,门店从食品采购到加工的规范与安全性。例:深圳一家快餐店,为了凸显“绿色”概念,将进门的一面墙贴上了一大张牧场海报,有点像当年XP系统的绿色草坪桌面。虽不能改变食物的味道,却能让人心情愉悦,以增强食欲。

  • 门店卫生:店内应该严格把控卫生情况,保持店铺整洁。气味方面,除了食物的味道以外,不应有任何其他残留味道。例:火锅店一般油烟残留味很重,应该随时保持空气清新。

  • 门店氛围:任何一个有情调的餐馆,都会放上一些歌曲,尤其是西餐厅、日料等。一些田园、校园或古典歌曲,也可以营造轻松愉悦的氛围。如果有条件的门店,也可以宣传一下创始人或店主故事,建议以宣传片为主。

  • 3)客户落座

    客户落座,是私域转化最重要的一环。这个环节,有很多抓手,可以促进用户转化到个人微信号上,详解如下:

    • 加粉和裂变海报诱饵:每张餐桌上,应该放置今日添加个人微信,拍照分享朋友圈,拉好友进微信群的引导和赠品海报,方便客户在等待的过程中,能够查看。建议赠品为菜品、折扣或门店品牌小礼物。

    • 话术引导:服务员在为客户服务时,可以先用1-2分钟,快速对桌上分享进行引导,进一步提高转化。应当注意,话术控制在客户可接受的范围内,切勿过度推广,且要打消顾客怕后期被骚扰的困惑。

    • 添加后自动回复:为了不让客户感受到机器人的刚硬,设置自动回复话术时,一定要拟人化介绍自己是谁,能够后期为客户提供什么价值或服务。如果客户需要人工服务,应当快速介入。

    • 自动拉群机制:可以利用机器人,引导用户主动选择加群后,再拉进群。切勿直接将顾客拉群,影响顾客体验。

    4)客户就餐

    客户就餐,这个环节主要凸显产品和服务本质,通过差异化服务,增强用户好感,提高留存。例:可以在大厅内分区域设置巡检服务员,以避免客户有需求而无法找到服务员。为了更好地解决客户的需求,还需设立“跑腿”人员,主要承接一线服务员的不可实现需求。

    5)就餐结账

    就目前而言,餐厅最好的留存手段,还是会员充值体系。在用户结账环节,应该设立宣传牌,和服务员话术引导,以促进用户充值成为VIP会员。会员权益,建议用户实际能够享受为主,虚拟为辅。比如:充值1000元赠200元;充值1000元,成VIP会员,后面每次消费赠送一道特色菜等等。

    6)就餐结束

    (编辑:宿州站长网)

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